Crema de calabaza y zanahoria

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, Crema de calabaza y zanahoria. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Crema de calabaza y zanahoria is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Crema de calabaza y zanahoria is something which I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Crema de calabaza y zanahoria, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Crema de calabaza y zanahoria delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Crema de calabaza y zanahoria is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Crema de calabaza y zanahoria estimated approx 45 minutos.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Crema de calabaza y zanahoria using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Como curiosidad explicaré que entre las diversas versiones de ésta receta suele servirse en Estados Unidos en la cena del día de Acción de Gracias, así como en la cocina australiana. La crema o sopa de calabaza fue muy habitual entre los prisioneros de guerra de los campos de trabajo del Norte de Vietnam durante la Guerra, en la cocina haitiana se sirve esta sopa (joumou) durante el desayuno en la celebración del Año Nuevo.
He hecho diversas cremas, tanto de calabaza como de zanahoria, pero una con los dos ingredientes juntos, no la había hecho, salió muy rica, la recomiendo.

Ingredients and spices that need to be Get to make Crema de calabaza y zanahoria:

1. 500 grs. Calabaza
2. 250 grs. Zanahoria
3. 1/2 Cebolla
4. 2 Patatas (pequeñas o una grande)
5. 1 copa Vino blanco
6. 1/2brick(110ml) Nata líquida
7. Crostones de Pan
8. Pipas de Calabaza
9. Aceite de Oliva
10. Sal
11. Pimienta negra

Steps to make to make Crema de calabaza y zanahoria

1. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos grandes irregulares.
2. En una olla con un poco de aceite la salteamos, salpimentamos y dejamos que se vaya pochando.
3. Mientras, pelamos la zanahoria y la cortamos en trozos no muy grandes irregulares, se nos harán antes, hacemos lo mismo con la calabaza.
4. Cuando comience a tomar color la cebolla agregamos la calabaza y la zanahoria, rectificamos de sal, removemos hasta que todo se mezcle, subimos la temperatura y dejamos que coja color.
5. Mientras, pelamos y chascamos las patatas en trozos irregulares.
6. Agregamos las patatas a la olla, rectificamos de sal y removemos el conjunto, echamos el vino y dejamos cinco minutos para que evapore el alcohol, removiendo de vez en cuando.
7. Pasado el tiempo cubrimos con agua, rectificamos de nuevo de sal, dejamos cocer hasta que estén hechas las verduras, lo sabremos pinchando las patatas.
8. Una vez listo y con la ayuda de una espumadera pasamos todo a un bol, añadimos un poco de caldo de la cocción y la nata líquida.
9. Trituramos hasta obtener una crema fina, si es necesario añadimos más caldo de cocción, si la deseamos sin tropezones la colamos, reservamos.
10. Cortamos una rebanada de pan en trozos pequeños y los freímos hasta que se doren.
11. Ya, repartimos la crema en los platos, acompañamos con los crostones de pan frito y las pipas de calabaza para hacer honor al plato.
12. Regamos con un chorrito de aceite de oliva, podemos tomar la crema, caliente o a temperatura ambiente, está rica de las dos maneras.

As your experience as well as confidence grows, you will certainly locate that you have more all-natural control over your diet plan and also adapt your diet to your personal tastes with time. Whether you want to offer a dish that utilizes fewer or more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make easy changes to achieve this objective. To put it simply, begin making your dishes on time. As for basic cooking skills for newbies you don't need to discover them however only if you grasp some simple food preparation strategies.

This isn't a complete guide to fast and very easy lunch recipes but its great food for thought. Ideally this will certainly get your imaginative juices moving so you can prepare tasty meals for your household without doing too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this special food Steps to Make Perfect Crema de calabaza y zanahoria. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!